今天要推的小说名字叫做《小地主，大皇朝》，是一本十分耐读的穿越、历史、种田、作品，围绕着主角李玄之间的故事所展开的，作者是东一方。《小地主，大皇朝》小说连载中，最新章节第154章 犯我者，杀，作者目前已经写了36.7万字。
一、作品介绍
《小地主，大皇朝》小说是网络作者东一方的倾心力作，主角是李玄。主要讲述了：穿越的他成了一位已婚渣男。因为对自己是国公之后，却普通一生这件事不满，所以一心想着重新做官。原主卖了田产，押了祖宅，甚至变卖了妻子的嫁妆，只想买个官做。可后来才发现，他被人骗了……没了钱，没了田，还对不起妻子，悲愤之下寻了短见，紧接着，他就穿越来了。看着眼前的环境，他没有气馁，不就是钱吗？简单！烧烤，火锅，眼镜……当许多现代物品流入市场后，他不仅成了富甲一方的商人，还被皇帝召见……...
二、书友评价
作者大大的书籍还在推荐中，读者很喜欢这本书，但是还没有评价哦！三、热门章节
第24章 拜见李先生
第25章 丞相来邀请李玄
第26章 愿为公子效力
第27章 心服口服
第28章 黄家登门请罪
四、作品试读
杨德祖赞许道：“也是这个道理，慢慢来吧。”
两人聊着天，话语谈了李玄，渐渐又转移到朝廷的大政方针去。
李玄回到家中，就开始准备一应的蘸料。吃豆花如果没有蘸料，就缺少了灵魂。李玄一个人忙碌着，剥蒜、捣姜，以及准备带辛辣味的茱萸酱。
李玄的速度快，酱料炒制好，各项事情办完，没用多长的时间。
吃过午饭，李玄拿着泡发的黄豆，来到后院厨房不远处的石磨处看了看。石磨已经洗干净，而且石磨中间空心，边缘下方有围栏，磨细的豆沫能流淌出来汇聚在一起。
李玄让佣人推磨，亲自拿着勺子，一勺一勺舀起黄豆倒入石磨中心的孔洞。随着石磨转动，泡发的黄豆被碾碎成豆沫，自边缘流淌出，汇聚在木桶内。
李玄简单示范后，让其余的佣人做事。
黄豆全部磨成豆沫后，就来到厨房，把豆沫倒进了一口大釜内。
这是简易的大锅，因为后厨内没有特制的大炒锅，用釜也合适，毕竟相差不多。
李玄做豆腐的技艺很纯熟，从煮沸，到过滤豆渣，然后分离豆浆，很快就完成。李玄给叶湘云盛了一碗豆浆，笑说道：“云儿，加入点糖在豆浆里面，味道香甜可口。”
叶湘云依照李玄的吩咐，加入少许糖，搅拌均匀后，喝了一口后，眼前一亮，赞叹道：“夫君，豆浆的味道好纯，有丝丝的甘甜，而且入口柔滑，简直是美味。”
李玄微笑道：“豆浆的确好喝，不过喝多了后，就没什么新奇的。”
他也喝了一口，微微点头，对自己的技艺很满意。李玄不再耽搁，取出部分豆浆倒入釜内，开始点卤。随着卤水一点点的进入豆浆当中，釜内开始出现絮状。
这一步最是关键。
豆腐是绵柴，还是鲜嫩，就看这一步的火候。
大火早已经停下，只留下一点点火星，有点小火烘着。李玄卤水点好，再以竹筛子压制，一点点把豆腐压成型。这一步的火候和力量很关键，不能出岔子。
一切成型，叶湘云看到后，更是赞叹不已，问道：“夫君，这就是豆腐吗？”
“严格的说，这是豆花。”
李玄笑了笑，解释道：“豆花成型后，就能制作豆腐。不过这一大锅的豆花，是晚上吃的。还有更多的豆浆，我再做豆腐，这是用来做其他菜品的。我看厨房还有牛肉，再用牛肉做点菜。”
叶湘云脸上挂着笑容，说道：“这一坨牛腱子肉，是龚四海安排人送来的。”
李玄笑道：“他有心了。”
叶湘云点了点头，说道：“牛肉很难吃到，龚四海能送来，的确不错。而且他的为人，也值得信赖。”
李玄不再多言，又依法炮制点出豆腐。这一次的火候更大，卤水相对多一点，最终成型的豆腐更柴硬些。恰是这样，才能取出来沥干水分制作麻婆豆腐，以及再切块裹上蛋清，煎成两面黄豆腐。
李玄一个人不断的忙碌，做完豆腐，又制作卤肉的卤水，把一大坨牛腱子肉焯水后进行卤制。
一切忙完，时间都尚早，还不到下午申时。
李玄把一切准备妥当，又嘱咐一番，暂时就不管，回到书房去休息。叶湘云一个人在厨房中，仔细思考着李玄制作豆腐的整个过程，因为接下来是她带着人做。
这是一桩大生意。
只要外面的人不知道怎么制作豆腐，李家就可以一直赚钱。
小说《小地主，大皇朝》试读结束，继续阅读请看下面！！！
