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《诸天之全能系统》是由作者“最强道”创作的火热小说。讲述了:可惜他的厨艺有些低,不知道这个感觉来自于什么。第三天一大早,江南便在集市和杂货铺一通买买买,直到背篓装不下,手里还提了两条鱼。最后一算账,花去了整整700多文。开发一个新菜式,其实挺费钱的...

诸天之全能系统

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对于开发这个世界没有的新菜品,江南是有思路的,毕竟自己抖音也不是白刷的,各种美食制作视频不知道刷了多少,特别是夜半三更的时候。

而且刘昂星的记忆里刀工、雕工、面点、火工都掌握的不错,就差颠勺。只要稍微掌握一番就差不多可以提升厨艺。系统对开发新菜,江南也在完全吸收了刘昂星的记忆后,没有一开始的担忧,似乎这个任务就是一个简单任务。

拿着刘金玲给的900多文钱和四张1两的银票,江南在华阳县的集市里观察了两天,心中渐渐有数,钱却没有花出去一文。

两天多时间,江南还在饭店里仔细观察康师傅和刘师傅炒菜,对炒菜颠勺的模式渐渐有些感觉,融合记忆中阿贝师傅的掌勺,江南觉得就差实际操作。

中华料理比起非洲料理三部曲:油搞里头、番茄搞里头、鸡蛋搞里头,完全不可同日而语。

中华料理博大精深,瀚如烟海。

随着油温的升高,放菜的先后顺序,调料依次加入的时间,火候的的大小,都能让菜肴产生微妙的口感和香味。

就如烹饪一道普通的青菜,多一分则焦,轻一分则生。要炒出一盘绿油油又恰好熟透的青菜,对于火候的掌控要恰到好处,不差分毫,堪称一场大师级表演。

如果把非洲厨艺说成小孩子过家家的玩闹,那么中华厨艺就堪称殿堂级别的表演。

对于火候的掌控,康师傅和刘师傅都掌握的炉火纯青,熟练无比。

不过江南总感觉两位大厨总还是欠缺着什么,一时间却也说不出来,这种感觉很玄妙。可惜他的厨艺有些低,不知道这个感觉来自于什么。

第三天一大早,江南便在集市和杂货铺一通买买买,直到背篓装不下,手里还提了两条鱼。最后一算账,花去了整整700多文。

开发一个新菜式,其实挺费钱的。

要不是江南有着现实世界的经验,想开发出一个新菜式,没有几十两银子是不可能的。新菜式不是说随便弄几个食材放锅里一锅炖了就是新菜,但凡一样菜式,必须具有色、香、味、美四大要素。

回到菊下楼后厨,和康师傅刘师傅打过招呼,将买来的蔬菜洗净清理好,江南便打算第一次正式掌勺做菜。

康师傅年约四十,微微有些肚腩,面容光净,看着有些和善,标准的大厨模样。刘师傅年约三十五六岁,有着两撇小胡子,身板有些瘦弱,如果不是在厨房腰上别着围裙,手里拿着大勺的话,谁都不会将他和厨子联系起来。

“呵,小当家啊,买这么多菜?不打算从炒青菜做起?”

看着刘昂星买来的蔬菜,又是干辣椒,又是花椒豆瓣,还有肉和鱼,以及一些新鲜蔬菜。怎么看都不像新手做菜的样子,康师傅有些调侃道。毕竟学厨颠勺最早都是炒沙子,然后从炒青菜开始的。

这两天,刘金玲将刘昂星学厨的事情告知两位大厨后,两人都表示支持刘昂星的决定。毕竟两人在阿贝师傅的手底下干了10多年,也算的上阿贝师傅的半个徒弟。

算起来,整个菊下楼的所有人,都将刘金玲和刘昂星当做酒楼的主人。所以姐弟俩的事情,大家都比较支持。不过看着江南一上手就是做大菜的架势,康师傅还是有些担心,这得浪费多少食材啊。

“我昨晚梦到妈妈教了我两道菜,今天想试试。”江南没有理会广告人的调侃,信口胡扯着。学厨不过借口而已,开发新菜式才是目的。

“阿贝师傅给你托梦了?哎,真怀念阿贝师傅带领我们做菜的时候啊。”刘师傅一脸遗憾和缅怀。这个时代,各种动物还能成精的时代,古人还是比较相信什么托梦的说法。

“小当家,梦中都能学做菜,真是羡慕啊。”广告商赞助商康师傅一脸羡慕。

说实话,除了火候掌控,刘师傅和康师傅的技术只能算得上厨师里中上的水平,离下品大厨师都稍微欠缺点。

小说《诸天之全能系统》试读结束,继续阅读请看下面!!!

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